Ayam Penyet

Ayam Penyet ဆိုတာ အင္ဒိုနီးရွားဆိုင္ပါ။ အင္ဒိုနီးရွား ထမင္းဟင္းေတြကို စားခ်င္ရင္ အဲဒီကို သြားစားၾကေပါ့။ ပထမဦးဆံုး စားဖူးတဲ့ဆိုင္က Bugis ဘက္မွာပါ။ Hot Pot ဆိုင္ေတြရဲ႕ အနားေလးမွာပဲ။ အခုေတာ့ အဲဒီဆိုင္ မရိွေတာ့ဘူး။ ညီမဝမ္းကြဲက သူ႕ေမြးေန႕ကို အဲဒီဆိုင္မွာ လိုက္ေကၽြးခဲ့တယ္။ ၾကက္ေၾကာ္နဲ႕ ခ်ဥ္ဟင္းက ေကာင္းလြန္းတယ္ ဆုိၿပီး ညႊန္းတယ္။ ဟုတ္ပါ့မလားေပါ့။ တကယ္စားၾကည္႕ေတာ့မွ ဟုတ္ပါ့ဟုတ္ပါ့ ဆိုတာ သိလိုက္ရတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႕ လုပ္ထားတဲ့ ငပိခ်က္က အေတာ္ပူတယ္။ ဒါေပမယ့္ စားလို႕ ေကာင္းတယ္။ ခ်ဥ္ဟင္းကေတာ့ စပါယ္ရွယ္လို႕ ေျပာလို႕ရတယ္။ ခ်ိဳသလိုလို ခ်ဥ္သလိုလိုေလး။ ခ်ဥ္ဟင္းမွာ ေျပာင္းဖူး၊ ေျမပဲ။ ေဂၚဖီ၊ ပဲသီးေတြ ပါတယ္။

Boonlay - Jurong Point က ဆိုင္

ဟိုးအရင္ ေမြးေန႕တုန္းက ဘေလာ့ဂါေတြနဲ႕ Bugis က ဆုိင္မွာ စားျဖစ္တယ္။ ညီမတစ္ေယာက္ စကၤာပူကို လာလည္ေတာ့ အဲဒီဆိုင္ကို ေခၚသြားေသးတယ္။ ဒါေပမယ့္ အဲဒီေနရာမွာ ဆိုင္မဖြင့္ေတာ့ဘူး။ ဆိုင္ေနရာ ေရႊ႕သြားတာလား မသိဘူး။ Orchard လမ္းက Lucky Plaza မွာလည္း ရိွတယ္ဆိုတာ ေကာင္ေကာင္မိုႀကီး လိုက္ပို႕လို႕ သိရတယ္။ လက္ရာေကာင္းတယ္။ ဒါေပမယ့္ မီးဖိုးေခ်ာင္က ေညွာ္နံ႕က အျပင္ထြက္လာေတာ့ သိပ္အဆင္မေျပလွဘူး။ Boonlay Jurong Point က ဆိုင္ကိုေတာ့ ရံုးက လူေတြနဲ႕ ေရာက္ျဖစ္တယ္။ ဆိုင္အျပင္အဆင္ အေတာ္ေကာင္းတယ္။ စားလုိ႕လည္း ေကာင္းတယ္။ ပိတ္ရက္မွာဆို လူမ်ားလြန္းလို႕ တန္းစီရတာ အခ်ိန္ကုန္တယ္။ Woodlands Causeway Point က ရုပ္ရွင္ရံုရိွတဲ့ အထပ္မွာလည္း အဲဒီလို အင္ဒိုနီးရွား အစားအစာဆိုင္ေတာ့ ရိွတယ္။ ဒါေပမယ့္ လက္ရာ မေကာင္းဘူး။ Vivo City မွာလည္း တစ္ဆုိင္ ရိွတယ္။ လက္ရာက Lucky Palaza နဲ႕ Jurong Point က ဆိုင္ေတြကို မမွီဘူး။

အရုိးထုတ္ထားတဲ့ ၾကက္ေၾကာ္

ၾကက္သားေၾကာ္နဲ႕ ထမင္း တစ္ပြဲကို စကၤာပူေဒၚလာ ၇ ေဒၚလာနီးပါး၊ ခ်ဥ္ဟင္းတစ္ခြက္ကို ၄ ေဒၚလာ နီးပါး ေပးရတယ္ ဆိုေပမယ့္ ဟမ္ဘာဂါ ၀ယ္စားရတဲ့ေစ်းနဲ႕ ယွဥ္ၾကည္႕ရင္ ထမင္းနဲ႕ဟင္း စားရတာ ပိုတန္သလိုပဲ။ ၾကက္ေၾကာ္မွာ ပဲျပားေၾကာ္နဲ႕ အရြက္ေၾကာ္လည္း ထည္႕ေပးတတ္တယ္။ အမဲသားနဲ႕ လုပ္တဲ့ ဟင္းေတြလည္း ရိွတယ္။ မစားဖူးေတာ့ သိပ္မသိဘူး။ ငါးခူေၾကာ္ေတြလည္း ရိွတယ္။ တခ်ိဳ႕ဆိုင္ေတြက ငပိခ်က္ကို ႀကိဳက္သလို ယူခြင့္ရိွတယ္။ တခ်ိဳ႕က်ေတာ့ ဟင္းခြက္ထဲမွာ ထည္႕ေပးထားသေလာက္ပဲ ရတယ္။ မ်ားမ်ားလိုခ်င္ရင္ ဟင္းမွာကတည္းက တခါတည္း ေျပာရတယ္။ Lucky Plaza နဲ႕ Jurong Point က ဆိုင္ေတြမွာ အေအးပါ မွာလို႕ရတယ္။ ေထာပတ္သီးေဖ်ာ္ရည္က ေသာက္လို႕ အေကာင္းဆံုးပဲ။ ေထာပတ္သီး ေပၚတဲ့ ရာသီခ်ိန္မွ ရတယ္။ မုန္႕လက္ေဆာင္းလည္း ရတယ္။ Blueberry လည္း ရတယ္။ အဲဒါေတြလည္း ေသာက္လို႕ ေကာင္းပါတယ္။ တစ္ခါက အင္ဒိုနီးရွား လက္ဘက္ရည္ဆိုလို႕ စမ္းေသာက္ၾကည္႕တာ ေရေႏြးၾကမ္းအေအးကို သၾကားနဲ႕ ေမႊၿပီး ေဖ်ာ္ေပးထားသလိုပဲ။ အဲဒါကို ႀကိဳက္တဲ့သူ ရိွေကာင္း ရိွပါမယ္။

အင္ဒိုခ်ဥ္ဟင္း

သူငယ္ခ်င္း အေပါင္းအသင္း မိဘေဆြမ်ိဳးေတြ စကၤာပူကို အလည္တေခါက္ ေရာက္လာတဲ့အခ်ိန္မွာ ဧည္႕ခံဖို႕ ဆုိင္ေကာင္းေကာင္းေတြ သိေစခ်င္တဲ့သေဘာနဲ႕ ေျပာျပတာပါ။ သိသူ ဝင္စား မသိသူ ေက်ာ္သြား ဆုိတာမ်ိဳး မျဖစ္ရေလေအာင္ ေဝမွ်တာပါ။ ေၾကာ္ျငာေပးတာလည္း မဟုတ္ပါဘူး။ ေကာ္မရွင္ခ ပြဲစားခလည္း မရပါဘူး ခင္ဗ်ာ။